Descripción
Presentación: Lonchas finas de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, con un veteado característico y una grasa infiltrada que aporta jugosidad y un aspecto muy atractivo. Envasado al vacío para garantizar su frescura y mantener intacto su aroma natural desde el primer momento.
Curación: Elaborado siguiendo procesos tradicionales de salazón y maduración lenta, propios del jamón ibérico criado en campo. Este método permite desarrollar un sabor equilibrado y un aroma suave, manteniendo la esencia del ibérico auténtico.
Peso: 100 g.
Consumo preferente: 180 días.
Condiciones de conservación: Mantener entre 0 y 5 ºC. Para separar mejor las lonchas y apreciar plenamente su textura y aroma, se recomienda dejar el envase a temperatura ambiente unos minutos antes de abrirlo.
Características del producto: Presenta cortes finos con tonalidades entre rosa y rojo púrpura, acompañados de grasa blanca amarillenta. Su textura es firme y homogénea, con un sabor delicado, poco salado y un aroma natural muy agradable.
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