Descripción
Presentación: Finas lonchas de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, cortadas a cuchillo para respetar la textura natural y el veteado de cada pieza. El envasado al vacío garantiza que mantenga su frescura, su aroma y su jugosidad hasta el momento de consumirlo.
Curación: Elaborado mediante un proceso tradicional que potencia un sabor equilibrado y un aroma natural característico del jamón ibérico criado en campo.
Peso: 50 g.
Consumo preferente: 180 días.
Condiciones de conservación: Conservar entre 0 y 5 ºC. Para separar mejor las lonchas y disfrutar plenamente de su textura, se recomienda atemperar el envase unos minutos o templarlo ligeramente bajo agua tibia.
Características del producto: Presenta cortes finos con grasa infiltrada y un veteado característico. Su color varía entre rosa y rojo púrpura, acompañado de grasa blanco amarillenta. Ofrece una textura firme y homogénea, con un sabor delicado, poco salado y un aroma agradable y natural.
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