Descripción
Presentación: Lonchas finas de jamón de bellota 100% ibérico en formato plancha de 150 g, pensadas para ofrecer un consumo cómodo y una presentación uniforme. Las lonchas muestran un veteado claro y una grasa infiltrada que aporta jugosidad, brillo natural y una apariencia muy atractiva. Envasado al vacío para conservar toda su frescura, aroma y calidad.
Curación: Elaborado mediante un proceso tradicional de salazón y maduración lenta, propio del jamón 100% ibérico de bellota. Este método permite obtener un sabor equilibrado, un punto de sal suave y un aroma natural agradable, reflejando la esencia del auténtico ibérico.
Peso: 150 g.
Consumo preferente: 180 días.
Condiciones de conservación: Mantener entre 0 y 5 ºC. Para separar mejor las lonchas y disfrutar plenamente de su aroma y textura, se recomienda atemperar el envase unos minutos antes de su consumo o templarlo suavemente bajo agua tibia hasta que la grasa se vuelva más transparente.
Características del producto: Cortes finos con grasa infiltrada y veteado característico, con tonalidades que van del rosa al rojo púrpura y grasa blanco amarillenta. Textura firme y homogénea, sabor delicado y poco salado, acompañado de un aroma natural y agradable.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.