Descripción
Presentación: Lonchas finas de jamón de bellota 100% ibérico en formato estuchado, una presentación más cuidada y elegante que protege el producto y le aporta un valor añadido ideal para regalo o para una experiencia gourmet. Las lonchas muestran un veteado característico y una infiltración de grasa que aporta jugosidad, brillo natural y una presencia atractiva. Envasado al vacío dentro del estuche para mantener su frescura y aroma.
Curación: Elaborado mediante un proceso tradicional de salazón y maduración lenta, característico del jamón de bellota 100% ibérico. Este método permite desarrollar un sabor equilibrado, con un punto de sal suave y un aroma natural muy agradable.
Peso: 80 g.
Consumo preferente: 180 días.
Condiciones de conservación: Mantener entre 0 y 5 ºC. Para separar mejor las lonchas y disfrutar de todo su aroma, se recomienda atemperar el envase antes de abrirlo o templarlo suavemente bajo agua tibia hasta que la grasa adquiera un tono más transparente.
Características del producto: Presenta cortes finos con tonos entre rosa y rojo púrpura, acompañados de grasa blanco amarillenta. Textura firme y homogénea, sabor delicado, poco salado y con un aroma natural característico del auténtico jamón de bellota.
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