Descripción
Presentación: Lonchas finas de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, cortadas a cuchillo para respetar la estructura natural de la carne y realzar su veteado característico. El envasado al vacío conserva toda su jugosidad, aroma y frescura hasta el momento del consumo.
Curación: Elaborado siguiendo métodos tradicionales propios del jamón ibérico criado en campo, lo que aporta un sabor equilibrado y un aroma natural y agradable.
Peso: 80 g.
Consumo preferente: 180 días.
Condiciones de conservación: Conservar entre 0 y 5 ºC. Para separar mejor las lonchas y disfrutar plenamente de su textura y sabor, se recomienda dejar el envase a temperatura ambiente unos minutos o templarlo suavemente bajo agua tibia.
Características del producto: Presenta cortes finos con grasa infiltrada, con tonos que van del rosa al rojo púrpura y grasa blanco amarillenta. Su textura es firme y homogénea, con un sabor delicado, poco salado y un aroma natural muy agradable.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.